enlace a facebook

A senra café presenta unha carta con pratos para todos os gustos nos que a calidade e a frescura dos produtos son os protagonistas. Son pratos elaborados no momento que permiten degustar o sabor do carpaccio de croca, unha fresca ensalada temperada con gulas e tomate, uns chipiróns ao romero.
Ademáis da inclusión na carta de racións e pratos tradicionais elaborados cos mellores produtos da terra, A Senra Café busca sorprender aos seus comensais e ofrece de forma periódica novos pratos e menús especiais.

foto de chipiron

ENTRANTES

Tostas de gulas con tomate.
Tostas donostiarras.
Tostas de rulo de cabra con cebola caramelizada.
Tostas carnívora.
Tostas de pan payés con queixo brie e aceite de rúcula.
Tostas de pan paies con cogumelos e ali-ali gratinado.
"Pa am amb tomaquet" con paleta ibérica
Croquetas artesanas (varios sabores)
Revolto de espinacas, gulas e gambas.
Revolto de camón, cogumelos e trigueiros sobre pasta brick.
Ovos totos con xamón e allada.
Pisto de verduras con langostinos crocantes e ovo poché.
Wok de verduras con salsa de soia.

foto de ensalada

ENSALADAS

Ensalada á Senra (Brotes de leitugas, tomate, cebola vermella, ovo, piquillo, atún e cenoria).
Ensalada californiana (Brotes de leitugas, tomate, entrefrebas, froitos secos, pasas, mazá e vinagre de mel e mostaza).
Ensalada de rulo de cabra (Rulo de cabra, leituga, canónigos, cherri, cenoria, millo e cebola caramelizada).
Ensalada Raff (Tomate Raff, brotes, cebola firta, cebola vermella, atún e queixo bire).

foto de pastaFresca

PASTA FRESCA

Cintas ó pesto.
Cintas con gulas e gambas ó allo.
Lasaña de carne caseira.
(2 Pax) Fiedeua de polo con verduruñas.

foto de rissoto

ARROCES DE TERRA E MAR

(2 Pax) Rissoto de cogumelos con espinacas e langostinos.
(2 Pax) Rissoto nécoras con esparrago trigueiro.

foto de ensalada

DO MAR

Chipiróns con patacas (fritidos, a prancha ou a feira).
Tixola de chipiróns con patacas panadeira e mollo verde
Rabas de lura con patacas.
Carpaccio de polbo con parmesano

foto de pastaFresca

CARNES

Durm kebab de polo a senra.
Polo crocante con patacas con prebe agridoce.
Raxo picado con patacas e prebe a escoller (Queixo, pementa, agridoce).
Secreto ibérico con verduriñas e patacas.
Croca de tenreira con tomate á prancha e patacas.
(2 Pax) Pincho a senra (Croca, secreto ibérico, solombo de porco, etrefrebas e patacas) .
(2 Pax) Táboa quente (raxo, solombo, entrefrebas, peituga, patacas e ensalada mixta).

foto de canalon postre

HAMBURGUESAS

Simple (200g) hamburguesa artesá con queixo.
País (200g) hamburguesa artesá, brotes de leituga, tomate, cebola caramelizada, queixo país e patacas en prebe de barbacoa.
San simón (200g) hamburguesa artesá, brotes de leituga, cebola vermella, pemento vermello á prancha, entrefrebas e queixo San Simón e patacas en prebe brava.
Bandeira (250g) hamburguesa de vaca vella bandeira, queixo San Simón, canónigos, tomate, cebola caramelizada e patacas en prebe barbacoa.
Vegana hamburguesa de hummus, chanpiñons, tofu e aceituna negra, brotes, cebola vermella, tomate, patacas e prebe barbacoa.

Todas as hamburguesas están feitas con pan de bola artesán

foto de canalon postre

BOCADILLOS

PoloPeituga de polo á prancha, brotes de leituga, cebola frita, ovo cocido é salsa de queixo.
Raxo Raxo de porco e cebola á prancha, leituga, tomate, piquillos e queixo.

foto de canalon postre

SANDWICHES

Mixto con ovo.
Lacón queixo tetilla e piquillos.
Vexetal Queixo país, brotes, tomate, cebola vermella, espárragos trigueiros e atún.

foto de canalon postre

PATACAS

Ali oli Patacas ali oli
Bravas Patacas bravas.

foto de canalon postre

LARPEIRADAS

Canelóns de piña.
Couland con xeado
Gofre con chocolate quente.
Crema de queixo con arándanos.
Bolas de xeado(2 bolas) . Chocolate, vainilla, amorodo ou mandarina.